Melitta Caffeo Barista TS Smart: una magnífica máquina de frijoles - Test & Reviews
19/03/2021 - Actualizado: 16/08/2021
La Melitta Caffeo Barista TS ha sido una de mis máquinas de café favoritas durante mucho tiempo, así que me encantó recibir la nueva versión, la Melitta Caffeo Barista TS Smart.
Manteniendo la flexibilidad del original, con su depósito dual inteligente que acepta dos tipos de granos, la edición "Smart" agrega el control del teléfono inteligente a la ecuación.
Puntos fuertes
Puntos débiles
Características principales
- Espumador de leche automático
- Botones de recetas programables
- Tolva de frijol doble
- Depósito de agua de 1,8 litros
Diseño y concepción
Tomando el frente de plástico del modelo original, el Melitta Caffeo Barista TS Smart todavía se ve genial, al igual que su elegante hermana pequeña. Lujosamente, esta máquina de café conserva su esbelta estructura (372 x 259 x 467 mm) y puede instalarla fácilmente en una encimera de cocina estándar.
Los botones táctiles del original todavía están allí, pero se han rediseñado visiblemente y ahora son un poco más sensibles y fáciles de usar.
Melita, obviamente, prestó mucha atención a los detalles. Para empezar, el tubo de vapor que se conecta a la jarra de leche se puede montar a ambos lados del pico. Además, la bandeja de goteo tiene dos conectores, uno a cada lado, para sujetar el tubo cuando no está conectado a la jarra.
El pico se desliza hacia arriba y hacia abajo, proporcionando un amplio espacio para cualquier longitud de taza, desde una taza de expreso hasta un vaso alto de café con leche. Verá que prácticamente cualquier taza y vaso caben cómodamente debajo de esta máquina de café.
Características técnicas
Me encantó el recipiente de frijoles doble en el original y es genial ver que regresa a esta nueva versión. Ofrece una gran flexibilidad.
De forma predeterminada, Melitta recomienda usar el depósito izquierdo (número 1) con granos más oscuros para bebidas espresso y bebidas lácteas. El depósito derecho (número 2) está diseñado para frijoles más ligeros y ligeros para natillas y bebidas más sutiles.
Esto es solo un consejo de uso, sin embargo, puede configurar la máquina de café como mejor le parezca.
La parte superior de la máquina de café tiene botones dedicados a diferentes tipos de bebidas, incluido un botón de bebida corta (espresso), un botón de bebida larga (café crema doppio), un botón de leche corto (capuchino) y un botón de bebida larga (café latte). macchiato), así como botones para dispensar leche caliente o bebidas calientes y solo agua caliente.
También hay un botón 2x que le permite preparar dos bebidas del mismo tipo al mismo tiempo. Sorprendentemente, el Caffeo Barista TS Smart puede incluso dispensar dos bebidas con leche al mismo tiempo, una función que no está disponible en todas las máquinas de café.
Tampoco tiene que ser un esclavo de las recetas preprogramadas, ya que los controles sensibles al tacto en el frente le permiten cambiar la configuración de la tolva de frijoles, así como el volumen y la fuerza de sus bebidas sobre la marcha.
Hay ocho perfiles grabables en la máquina, lo que permite que diferentes personas en su hogar configuren sus propias recetas de bebidas, reemplazando los botones de acceso directo en la parte frontal.
Melitta ofrece 21 recetas increíbles, que van desde ristretto hasta machiatto latte, y puedes ajustar individualmente la fuerza, la temperatura y el volumen de cada una. Esto representa un sinfín de posibilidades de personalización, así que prepárate para dedicar un tiempo a configurar todo a tu gusto.
Aunque puede configurar los ajustes a través del sistema de menús, es mucho más fácil usar la aplicación del teléfono inteligente.
Al conectarse al Caffeo Barista TS Smart a través de Bluetooth, la aplicación le permite definir y configurar perfiles y recetas. También puede preparar bebidas de forma remota, aunque este método es un poco más lento que usar controles táctiles.
Calidad espresso
Obtiene buenos resultados desde el principio, pero es mejor jugar con la configuración para obtener el café como lo desea.
Una vez más, Melitta impresiona con la calidad de su espresso, y el sabor está muy cerca del mejor café que se puede obtener con una máquina manual de alta gama. Una crema rica, con cuerpo y ligeramente grasosa se asienta en la taza y dura unos minutos.
A 63ºC, el café que probé estaba delicioso. Ha conservado las notas más finas de mis granos, entregando una acidez pronunciada y un cuerpo poderoso. También hay un modo IntenseAroma, que altera el proceso de preparación para ofrecer un espresso más rico y posiblemente más auténtico.
Calidad de las bebidas lácteas
La espuma de leche suele ser la única área donde las máquinas de café no son tan impresionantes, pero el Caffeo Barista no lo es. Simplemente conecte el tubo de leche a la jarra y la máquina calentará, hará espuma y preparará su bebida para usted.
Deberá ajustar sus recetas para que se adapten al tamaño de su taza (puede hacer ajustes sobre la marcha, con la máquina de café registrando las proporciones correctas) y una vez que haya completado este paso, obtendrá resultados impecables en todo momento.
Mis pruebas con un capuchino dieron resultados casi perfectos, con una taza de café rico cubierta con microespuma. Al igual que con todas las cafeteras automáticas de este género, el café y la leche se separan un poco, pero eso es bastante estándar. Sí, puede obtener mejores resultados manualmente, pero esta máquina es capaz de brindar excelentes resultados sin cansarse.
Mantenimiento y conservación
Las máquinas de frijoles en taza deben recibir mantenimiento con regularidad para mantenerse en óptimas condiciones. Melitta se lo pone fácil al mostrar sugerencias en pantalla para indicarle qué hacer.
Por ejemplo, cuando haya terminado de preparar una bebida con leche, se le indicará que ejecute el ciclo de limpieza pasando vapor de agua a través del tubo de leche y hacia la bandeja de goteo.
Al igual que en el modelo original, un sensor de infrarrojos le advierte cuando una de las tolvas de frijoles está vacía, pero a veces también puede advertirle cuando quedan suficientes frijoles para preparar una taza (diremos que este es el único un poco molesto bicho).
Las instrucciones claras en la pantalla LCD explican todos los demás procedimientos de limpieza, por ejemplo, cómo usar pastillas de limpieza o cómo descalcificar (puede establecer la frecuencia de la advertencia).
Por otro lado, vaciar la bandeja de goteo y el recipiente de café usado es un poco complicado. La bandeja de goteo es larga y poco profunda, lo que la hace voluminosa y difícil de transportar sin volcar.
También es posible quitar la unidad de preparación del costado de la máquina para que pueda limpiarse con regularidad.
La única otra tarea que debe realizarse es llenar el tanque de agua de 1.8 litros y reemplazar el filtro de agua cuando el sistema le indique que lo haga. El nivel de dureza del agua que establezca determinará la frecuencia con la que deberá hacerlo.
Conclusión
Si quieres Flexibilidad y excelente café, la Melitta Caffeo Barista TS Smart es una máquina premium que debe satisfacer sus demandas. El modo AromaIntense y el control del teléfono inteligente mejoran aún más el Caffeo Barista TS original, lo que convierte al TS Smart en una máquina aún más avanzada.
En resumen, es una gran máquina de frijoles con muchas opciones de configuración para todos los gustos. Puedes pedirlo en línea-
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