¿Café con avellanas o café con crema? Las diferencias !

12/03/2021 - Actualizado: 24/09/2021

Cafe Crema o café con avellanas ? Si alguna vez se ha tomado mucho tiempo para pensar frente al camarero antes de decidirse, sepa que no está solo en esta situación. No es común conocer los detalles de esta popular bebida si no eres un aficionado. Sin embargo, sus diferencias están muy presentes. En este artículo, descubre la diferencia entre el café con crema y el café con avellanas, así como sus recetas reales.

Índice
  1. La verdadera receta del café con avellanas
  2. La crema del café creme
    1. La historia del café au lait
  3. Todos los cafés con leche

La verdadera receta del café con avellanas

Esta receta requiere que comencemos con preparar un café corto en una taza pequeña. Para hacer esto, debe disolver un café fuerte y muy fino en agua hirviendo. En este nivel, tendrá derecho a un aroma cautivador y un sabor pronunciado. Pero no te preocupes, el café de avellanas aún no está listo. Entonces tienes que agregar espuma de leche caliente en una cucharada.

Es común encontrar recetas donde el café de avellana se prepara con leche fría. Pero la receta real esta hecho con espuma caliente. Conserva así la cremosidad y el sabor que le dan fama al café con avellana. Tan pronto como haya agregado espuma de leche caliente a su espresso (café corto), obtendrá el verdadero color avellana café de avellana. Ahora puedes disfrutar de tu bebida, dejándote embriagar por su aroma.

Tenga en cuenta que los expertos en café utilizan el término "Córcega”Para designar un café que ha sido tostado durante mucho tiempo. Este nombre también significa café fuerte. Generalmente, el café fuerte es aquel que tiene relación superior al 30%.

La crema del café creme

Cuando hablamos de Cafe Crema, nos referimos a café largo con crema líquida. El café largo se prepara con una doble porción de agua, a diferencia del café fuerte. Café largo, también llamado Cafe americano, tiene un sabor más dulce y al mismo tiempo es igualmente potente. Rico en cafeína, se disuelve rápidamente en agua.

Si bien es cierto que algunos preparan su café crème con leche entera, cabe destacar que la receta de los puristas exige que se integre la crema.

Para esta receta, prepare su café largo en una taza grande. En otro recipiente, batir la nata. Es importante aquí que la crema permanezca frío para hacer la bebida más deliciosa. Finalmente agrega la nata montada al café y disfruta de tu café cremoso.

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La historia del café au lait

Está dentro 1644 en Marsella, España, ese café hizo su primera aparición. Pero no fue hasta 1669 que el embajador del emperador otomano se lo ofreció al Rey Sol en la corte del gran Luis XIV. Ya sea el monarca o sus cortesanos, la nueva bebida conquista a todos. El café se convirtió rápidamente en un bebida de nobleza. Sin embargo, los señores solo lo bebían con azúcar o miel por su amargor.

En 1685, uno de los médicos del rey tuvo la maravillosa idea de agregar al café en todo su tinte negro, leche para aligerar el sabor. Esta receta fue nombrada en café con leche y tenía la reputación de curar la tos y ayudar a las personas mayores a recuperarse.

Así es como el café con leche lo que da ramificaciones a las variantes de café con crema y avellana.
Si el café con leche es eficaz o no para curar la tos, es con esto en mente que se inventó para el placer de los amantes de las bebidas negras.

Todos los cafés con leche

los café con leche tiene varias variaciones, todas tan sabrosas como las demás. Amantes de la opción de la avellana, ¿conoces su versión italiana ? Ciertamente ! Se trata de capuchino tan codiciado. Para lograr esto, solo necesita agregar a su dosis de espresso, una dosis de leche espumosa y una dosis de leche caliente, y voilá.

Si eres mas bien crema, la mokaccinno te permitirá variar el placer. Solo agregue a su espresso (café largo), nata montada, leche caliente y buen chocolate. No hará falta más para sorprenderte.

En conclusión, el café con avellanas se diferencia del café con crema por la método de tostado. De hecho, el tostado del café influye en su sabor y sabor. Además, el café de avellana se elabora con leche, mientras que el café cremoso se elabora con crema batida. Sus variantes son capuchino (para la avellana) y mokaccinno (para la crema).

Al ser una de las bebidas más consumidas del mundo, el café tiene varias virtudes. Las recetas de café real fueron desarrolladas por expertos y prometen hacer que su bebida sienta pura sensación. Ya seas avellana o cremoso, es importante que disfrutes disfruta tu bebida sin dejar de ser normal en su consumo. Recuerde, no importa lo bueno y sabroso que sea, demasiado café es malo para la salud.

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