¿El TOP 7 de los mejores cafés del mundo y dónde comprarlos?

Hay muchos cafés de fama mundial. Si te apetece probar las mejores variedades de café del mundo, no te dejes engañar por los precios. Cuando se trata de café, el costo no siempre determina la calidad.

Asi que, hay excelentes cafés añejos a precios asequibles. Para hacer tu elección, descubre en nuestro artículo los mejores cafés del mundo y dónde encontrarlos.

1. Café Kopi Luwak de Indonesia

El café kopi luwak es un café muy rico en sabor. La forma en que se produce es uno de los criterios que lo convierte en uno de los más famosos. Sus semillas provienen de la digestión de la algalia o gato almizclero. Es un animal pequeño que se alimenta de las cerezas del cafeto.

Es en los excrementos de este animal donde se recuperan los granos, el animal digiere solo la pulpa. Una vez recuperadas las habas, procedemos a la limpieza y tostado. Según los especialistas, este café es uno de los mejores del mundo.

Su transición de un café desconocido a uno de los cafés más populares del mundo se realizó en un tiempo récord (10 años). Esto ha llevado a algunas personas sin escrúpulos a atrapar y bloquear civetas para forzarlas a alimentarlas con cerezas de café.

Manteniéndolos en condiciones terribles. Este excelente café marca la diferencia, incluso en términos de precio.

2. Café Blue Mountain de Jamaica

El café Jamaican Blue Mountain es un café con un aroma muy fragante. Tiene un sabor muy dulce y es amado por mucha gente. Su nombre se toma de la región donde se cultiva "en las montañas azules" en Jamaica.

Gracias a sus aromas sutiles y menos amargos, ha tenido una sólida reputación en todo el mundo. De hecho, la ubicación geográfica de la zona es favorable para la producción de este café. Esto se debe a las fuertes lluvias, la gran altitud y la naturaleza volcánica del suelo en las Montañas Azules.

3. Café kona de Hawái

El café kona de Hawaii se cultiva en una isla llamada Kona. Es un café arábica suave y aterciopelado con aromas a nuez. Todos estos atributos le vienen de las condiciones en las que fue cultivado. Entre otros, el excelente microclima de la isla, la tierra vocálica y el perfecto equilibrio entre lluvia y sol. Es como un café de tueste medio, su sabor permanece natural y el sabor es rico y suave.

4.El café Panama Geisha Esmeralda

El café Panama Geisha Esmeralda es un café arábica puro de la famosa hacienda la Esmeralda. Se cultiva a una altitud de más de 1700 m cerca del volcán Barù. Su sabor con aromas afrutados con acidez, recuerda a una mezcla de frutas tropicales.

5. Mocha etíope

Quien habla de Moka se refiere directamente a Etiopía. Su nombre proviene del hecho de que el café provenía de Etiopía y se exportaba desde el puerto de Yemen. El café moca de Etiopía es muy apreciado por el público gracias a sus excepcionales características organolépticas.

6. Skybury de Australia

Skyburry se cultiva típicamente en Acheron Plateau en la región de Cairns en la costa oeste de Australia. Su producción es bastante reciente. Anteriormente, la planta skubury es un Ceilán que ofrece un perfil de sabor único. Es un café puro que nunca ha sido alterado por hibridación.

Como se observa a menudo con el fin de aumentar el rendimiento e industrializar el cultivo. Su plantación tardó algunos años en pasar de la fase experimental a la fase comercial. Su cultivo también ha conservado los principios de la agricultura sostenible sin fertilizantes químicos ni pesticidas.

Su rápido desarrollo se debe a un exclusivo proceso de lavado de café de alta velocidad. La estación de lavado puede lavar el café en una hora, dejando una pequeña cantidad de pulpa en los granos. Este sistema tiene la ventaja de preservar todos los sabores absorbiendo los olores del residuo de pulpa durante la fermentación.

Durante el tueste, ayudamos con un residuo de pulpa caramelizada que libera un sabor dulce y a chocolate. Lo que hace que Skybury sea único con un aroma apreciado en los cafés de todo el mundo

7. Café de Kenya Café AA de Kenya

El café AA de Kenia es uno de los cafés en grano más importantes. La selección de los granos la realizan los productores, quienes previamente realizan una cuidadosa clasificación. Esto da como resultado granos de muy buena calidad. Este café se caracteriza por una nota de fruta dulce, acidez vinosa y un cuerpo almibarado. Tiene aroma a frutos rojos confitados.

Aquí está nuestro top 7 de los mejores cafés del mundo. Como puede ver, todos estos cafés están disponibles en línea. Para que puedas conseguirlo fácilmente.