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Las 5 mejores cafeteras de filtro

Si está buscando una máquina de café que sea económica, fácil de usar y capaz de preparar bebidas deliciosas, una cafetera de filtro es una excelente opción.

Este artículo presenta una selección de 5 cafeteras de filtro y explica todo lo que necesita saber sobre estas máquinas de café atemporales.


1. Melitta AromaFresh

Melitta AromaFresco

Con su diseño elegante, la Melitta Aromafresh es una cafetera de filtro de muy alta gama con una multitud de características que le permiten personalizar sus bebidas.

Una cosa rara para una cafetera de filtro, la Melitta Aromafresh tiene un molinillo integrado para garantizarle un delicioso café de filtro hecho con granos de café recién molidos.

Dependiendo de sus preferencias personales, puede ajustar el grado de molienda de fino a grueso. Tenga en cuenta que el molinillo también se puede desactivar para una preparación a base de café premolido.

Además, la intensidad de su café es realmente fácil de ajustar para adaptarse a su gusto personal: elija entre suave, medio y fuerte.

Con el indicador de nivel de agua fácil de leer en el tanque de agua transparente, es simple ajustar la cantidad de agua necesaria para que pueda preparar hasta 10 tazas de café.

Además, tiene la opción de ajustar el tiempo de mantenimiento del calor según sus necesidades personales: 20, 40 o 60 minutos. Al final del tiempo programado, la cafetera se apagará automáticamente.

Como beneficio adicional, esta cafetera está equipada con una función de “programación” con pantalla LED que le permite disfrutar de su café a la hora que lo haya programado.

Por último, tenga en cuenta que el portafiltros, el recipiente para granos y el cabezal de la trituradora se pueden lavar en el lavavajillas.

Puedes pedirlo online por unos 170 €.


2. Russell Hobbs Luna

Russel Hobbs Luna

Con su acero de color cobre intenso asociado a toques de acero inoxidable brillante y negro, la cafetera de filtro Russell Hobbs Luna lo impone.

Esta cafetera destaca por su tecnología “ducha”. Esta tecnología distribuye el agua de manera uniforme sobre el café molido para cubrirlo por completo y mejorar la extracción del sabor, pero lo más importante es preparar deliciosas tazas de café.

Además, la Russell Hobbs Luna es capaz de preparar hasta 14 tazas gracias a su depósito de agua con una capacidad de 1,8 litros. Usando la pantalla digital azul, puede programar la cantidad de tazas que necesita (hasta con 24 horas de anticipación).

Si a menudo necesita más de una taza para comenzar bien el día, le encantará el plato calentador. Esta placa calefactora mantiene la jarra caliente hasta 40 minutos, por lo que puedes servirte una segunda taza sin tener que recalentar la cafetera.

Por último, tenga en cuenta que el portafiltros extraíble debe limpiarse preferiblemente a mano. Solo necesitas enjuagarlo con agua corriente para limpiar el café acumulado en el filtro después de cada uso.

Puedes pedirlo online por unos 60 €. Hay diferentes colores disponibles.


3. Philips HD7546 / 20

Philips HD7546 / 20

Con su limpio diseño metálico, la cafetera con filtro Philips HD7546 / 20 es ideal para personas con demandas de alta calidad en términos de sabor y necesidad de una máquina de café fácil de usar.

El depósito de agua con una capacidad de 1,2 litros es muy fácil de llenar con precisión gracias al indicador de nivel de agua. El flujo de agua concentrada que fluye sobre los posos del café permite extraer sabores óptimos.

Además, el sistema antigoteo le permite servirse una taza de café antes de que se complete el ciclo completo de preparación de café.

Una vez que su café esté preparado, la cafetera se apagará automáticamente para garantizar la seguridad y el ahorro de energía. La jarra aislada mantiene el café caliente.

De hecho, la jarra aislada de acero inoxidable, teóricamente irrompible, conserva el aroma y la temperatura durante más de 2 horas. Su doble pared permite obtener un café a 65 ° C mínimo después de 2 horas.

También tenga en cuenta que la jarra isotérmica está equipada con un práctico candado fácil de usar. Conserva el aroma y la temperatura una vez retirada la jarra de la cafetera.

El único inconveniente es que, idealmente, la limpieza de la jarra y las distintas partes extraíbles debería hacerse a mano.

Puedes pedirlo online por unos 75 €.


4. Melitta Look Therm DeLuxe

Melitta Look Therm DeLuxe

El Melitta Look Therm DeLuxe no solo impresiona por sus numerosas características, sino también por su diseño moderno.

Con su elegante revestimiento de acero inoxidable en el portafiltro, en el asa de la jarra y en la tapa, esta cafetera con filtro es realmente llamativa.

Gracias al gran depósito de agua transparente con graduaciones fáciles de leer, llenar la cafetera con agua es muy sencillo. El depósito de 1,25 litros puede preparar 10 tazas grandes (125 ml) o 15 tazas pequeñas (85 ml).

Además, el selector de aroma te permite ajustar la intensidad del café con solo tocar un botón: para café suave o intenso. De este modo, puede disfrutar de un café dulce y más digerible para el desayuno y de un café más fuerte después de la comida del mediodía.

La cafetera tiene una jarra aislada de acero inoxidable de doble pared que es resistente a los golpes y a los golpes. El café fluye directamente a la jarra aislada a través de la válvula central en la tapa. Muy práctica, la jarra se puede utilizar con una mano.

Además, la función de apagado automático preprogramado apaga automáticamente la máquina de café después de 15 minutos, lo que ahorra energía.

En términos de mantenimiento, el melitta Look Therm DeLuxe tiene una protección de escala 3 en 1 con programación del nivel de dureza del agua, una pantalla de escala y un práctico programa de descalcificación.

En cuanto al portafiltros extraíble, el elemento filtrante y la jarra de vidrio, se pueden lavar en el lavavajillas.

Por último, tenga en cuenta que la cafetera está disponible en 2 colores: negro o blanco.

Puedes pedirlo online por unos 90 €.


5. Russell Hobbs Retro

Russell Hobbs Retro

La cafetera de filtro retro Russell Hobbs es imprescindible para los amantes de los artículos vintage. Está inspirado en el estilo elegante del pasado. Su cuidado diseño es un verdadero activo para todas las cocinas, gracias a un blanco inmaculado y toques de acero inoxidable (hay 3 colores disponibles).

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Además, tiene un indicador de temperatura inspirado en el mundo del automóvil en la parte delantera, lo que acentúa su encanto único. Este indicador no solo le permite saber cuándo su café está listo, sino que también le permite decidir si todavía está lo suficientemente caliente como para servirle una taza final.

La cafetera Russell Hobbs Retro es “retro” solo de nombre porque la tecnología con la que está equipada es muy moderna. La tecnología “ducha” mejora la extracción del café, para hacer de cada taza un puro momento de felicidad.

Además, es lo suficientemente grande para preparar café para toda la familia con un depósito con una capacidad de 1,25 litros o unas 10 tazas. Gracias a la función “mantener caliente”, su segunda o tercera taza de café estará tan caliente como la primera.

En términos de mantenimiento, el portafiltros extraíble y la jarra se pueden lavar en el lavavajillas.

Puedes pedirlo online por unos 70 €.


¿Cómo elegir una cafetera de filtro?

Las innumerables marcas de cafeteras de filtro varían tanto en calidad como en precio, pero hay algunas cosas a considerar antes de cualquier compra.

1. Capacidad de la cafetera

El primer criterio de selección es la capacidad, que es crucial en este tipo de máquinas, ya que el tamaño del portafiltro está diseñado para contener una determinada cantidad de café.

Si usa muy poco café (menos del 50% de la capacidad de la cafetera), el agua fluirá demasiado rápido, sin tomarse el tiempo para extraer los aromas. Demasiada agua, por otro lado, retendrá demasiada agua. mucho tiempo y dará un café sobreextraído.

Peor aún, una cafetera mal diseñada que se usa a plena capacidad puede hacer que la mezcla de agua y café se desborde, ya que no habrá suficiente espacio en la parte superior del portafiltro.

Las partículas de café, de hecho, prácticamente duplican su volumen durante la preparación, especialmente cuando el café está recién tostado y molido.

2. Tipo de filtro

También es aconsejable elegir entre una cafetera equipada con un filtro permanente (la mayoría de las veces un tamiz de metal o un tamiz sintético) o un dispositivo que requiera que se inserten filtros de papel en el portafiltros.

En general, los filtros de papel fácilmente desechables producen una taza más clara y limpia que los filtros permanentes.

El defecto de los filtros permanentes es que requieren una limpieza constante, ya que el tamiz se obstruye rápidamente con los posos, lo que puede provocar un sabor rancio y una mala extracción del café.

3. Potencia de la cafetera

La potencia de una cafetera eléctrica debe tenerse en cuenta en la elección, porque debe poder ofrecerte un café a la temperatura adecuada.

La máquina no debe tardar más de 6 minutos en pasar el café, e iniciar siempre su ciclo con un potente chorro de agua, que pasa por el agua a una temperatura mínima de 92 ° C.

Preferiblemente elija un modelo con máxima potencia.

4. Temporizador

Muchas cafeteras eléctricas tienen opciones interesantes, como un temporizador, que permite preparar la cafetera por la noche para que comience a funcionar a una hora específica a la mañana siguiente.

5. Tipo de jarra

La opción de interrumpir el ciclo simplemente sacando la jarra de la zona de cocción puede ser muy conveniente, pero el café resultante no se extraerá de manera uniforme y puede ser extremadamente fuerte o incluso desagradable.

La opción más interesante a considerar es una jarra isotérmica, que sustituye satisfactoriamente a la tradicional jarra de vidrio y placa calefactora.


¿Cómo preparar café con una cafetera de filtro?

Para preparar la mejor bebida posible, recomiendo usar granos de café recién molidos con un molinillo. Generalmente se recomienda un molido fino. Por supuesto, puede utilizar café premolido si lo prefiere.

Luego sigue estos pasos:

  1. Dosis de 5 a 7 gramos de café molido por 8 a 10 centilitros de agua, lo que equivale a decir una cucharadita de café molido por taza.
  2. Humedece el filtro de papel. Es fundamental enjuagar el filtro de papel con agua caliente para que el sabor del papel no se diluya en tu café.
  3. Coloque el filtro de papel en el portafiltros.
  4. Encienda la cafetera y déjela funcionar.
  5. Atender.

Para obtener mejores resultados, evite usar agua del grifo. En su lugar, use agua filtrada o agua de manantial embotellada.

Además, cuando el café esté listo, tenga cuidado de no dejar la jarra sobre la placa durante demasiado tiempo, ya que esto puede “quemar” su café y alterar sus aromas. Lo ideal es beberlo de inmediato o guardarlo en un termo.


¿Cómo limpiar una cafetera de filtro?

La limpieza regular de su cafetera de filtro no solo prolongará su vida, sino que también le garantizará un café de mejor calidad.

Para limpiar su cafetera de filtro, siga estos pasos:

  1. Mezcle volúmenes iguales de vinagre blanco y agua para llenar el depósito.
  2. Vierta la mezcla en el depósito como si estuviera vertiendo agua para preparar café.
  3. Enciende la cafetera. Ejecútelo durante medio ciclo. Míralo mientras está funcionando.
  4. Cuando la jarra esté medio llena con la solución de vinagre, apague el aparato.
  5. Deja la cafetera apagada durante una hora para que el vinagre tenga tiempo de actuar y desmoldar.
  6. Después de que la cafetera haya estado apagada durante una hora, vuelva a encenderla. Déjala completar su ciclo. Al final, toda la solución de vinagre debe estar en la jarra. Viértelo en el fregadero.
  7. Enjuaga la cafetera. Ejecútelo durante dos ciclos con agua limpia. Llene el depósito de agua, encienda la cafetera y espere a que finalice el ciclo. Al final, vacíe la jarra, llene el depósito con agua limpia y repita el proceso. Esto debería eliminar cualquier residuo de vinagre que aún esté en la máquina.
  8. Después de desinfectar el interior de la cafetera con vinagre, limpie el exterior con un trapeador limpio y húmedo para eliminar las impurezas. También limpie la placa calefactora para eliminar los posos de café.

Si ve muchos depósitos de cal, intente usar agua filtrada al preparar su café.

Además, limpie su cafetera al menos una vez al mes, con más frecuencia con un uso intensivo.

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