La gran prueba de la máquina de espresso grinder Scott Slimissimo
11/03/2021 - Actualizado: 16/08/2021
Scott 20205 Slimissimo - Robot de café (19 bares)
Características
| Part Number | 20205 |
| Color | Blanco |
Amante del café y amante del espresso, no podía conformarme con mi vieja cafetera o incluso ir a ver a un barista solo para satisfacer mi paladar. Como no soy un profesional, tuve que mirar modelos a la altura de mis medios y mis habilidades.
Así es como llegué a probar el Máquina de café espresso y molinillo Slimissimo de la marca SCOTT, siguiendo el consejo de mi barista favorito. ¿Qué tal si echamos un vistazo más de cerca juntos?
Prueba y opinión de SCOTT Slimissimo
Veamos qué tiene esta cafetera espresso en su vientre: tanto a nivel visual como en su fabricación, uso y características técnicas.
En apariencia del Slimissimo
Hagamos un recorrido por su diseño y todo lo que aparentemente ofrece la máquina. Si el resultado es importante, ¡no descuidamos los detalles!
Su diseño
Con su apariencia cromada y su tamaño ultracompacto llamado "delgado", como su nombre indica, el Slimissimo es hermoso a la vista. Sus dimensiones de tan solo 18 cm de ancho y 31,5 cm de alto le permiten caber en cualquier lugar de tu cocina.
Además, es bonito desde todos los ángulos, porque nada sobresale, por lo que va muy bien en una encimera.
Su concepción
Es por diseño que vemos su potencial. En la parte superior, hay dos compartimentos: el depósito de agua de 1,2 L y el contenedor de judías de 150 g, que está provisto de un precinto. Inmediatamente después, el panel de control con pantalla táctil muestra sus tres opciones: espresso, café largo y agua caliente para enjuagar.
Si no los ve a primera vista, también hay pictogramas transparentes justo encima que se iluminan para advertir al consumidor cuando falta agua, café o cuándo limpiar.
En la parte frontal de la máquina, una boquilla de plástico cromado se ajusta en altura para ajustar el tamaño. Es simple y único, lo que significa que solo puede preparar un café a la vez. Debajo, el portavasos tiene una bandeja de goteo.
Este último es extraíble para poder deslizar en él una taza grande y acceder al asa del cajón de posos, que tiene una capacidad de unas 8 tartas.
Características y uso
Ahora que hemos visto todo lo relacionado con la aparición del Slimissimo, vayamos al corazón de la máquina: sus capacidades técnicas.
Cómo funciona la máquina de espresso
La bomba de presión del Slimissimo está provista de 19 bar, que es más que suficiente, y quizás incluso superfluo por encima de los 15 bar.
Por lo demás, la máquina está equipada con un sistema de calentamiento rápido Thermoblock, lo que significa un uso casi instantáneo, así como un sistema patentado de prepercolación y percolación. Esto es lo que permite que el café libere más aromas y resista mejor la presión ejercida a partir de entonces.
La intensidad no es ajustable pero puede ajustar la cantidad de agua presionando durante mucho tiempo. Y no hay enjuague automático por lo que es recomendable hacerlo tú mismo de vez en cuando. Por otro lado, ¡el uso es intuitivo!
Operación de la trituradora
En cuanto al molinillo, está fabricado en acero inoxidable y es visible en el contenedor de granos. Puedes ajustarlo directamente desde allí, como un dial, gracias a sus 5 niveles de delicadeza.
Por el lado del sonido, tenía miedo de despertar a todo el vecindario, pero me sorprendió gratamente el aspecto amortiguado del sonido y la velocidad del chirrido. Cuenta unos 5 segundos, ¡eso es todo!
Su consumo
Tuve que abordar el tema porque todavía es un dispositivo que usamos a diario. Si la potencia del Slimissimo es de 1470 W, está equipado con un sistema económico. Efectivamente, categoría A +, consume muy poco, y además tiene un modo de espera automático si te olvidas de apagarlo.
Como funciona ?
Es cierto que es algo más que cambiar tu cápsula o filtro. Para usar correctamente una máquina de café espresso, ¡siga la guía!
¿Cómo servirte un café?
Dado que la intensidad no es ajustable, aunque la longitud se puede ajustar programando la cantidad de agua, no hay mucho que se pueda hacer con un espresso clásico.
- Llenar el tanque de agua
- Vierta sus granos de café tostados en el recipiente
- Ajustar la finura con la muela amoladora
- Prepare una taza sobre el soporte y presione el botón "espresso corto"
- Deje que la trituradora y la máquina hagan su trabajo
Mantenimiento de SCOTT Simplissimo
Como todas las máquinas, Slimissimo se desgasta con el tiempo. A pesar de su garantía de 2 años, hay que cuidarlo para mantenerlo a largo plazo.
¿Cómo descalcificarlo?
El peor enemigo de la máquina de espresso es el agua, ya que genera cal. Pero tenga la seguridad de que la luz se enciende cuando necesita descalcificar y hay un programa específico para ello. Solo debe seguir estas pautas una vez al mes o menos:
- Vierta 80 cl de agua en el depósito de agua.
- Coloque la solución descalcificadora Slimissimo en el interior
- Conecte su máquina y coloque un recipiente debajo de la boquilla
- Mantenga presionados simultáneamente los botones de encendido / apagado y "espresso corto" durante 5 segundos
- Cuando escuche un "bip", el botón "espresso corto" debe parpadear
- Presione nuevamente en "espresso corto" para confirmar y suéltelo
- Cuando parpadeen las luces de "agua" y "espresso corto", vuelva a llenar el depósito de agua.
- Cuando el indicador de agua se apague, presione "espresso corto" para terminar el sistema de limpieza
- La máquina se apaga sola cuando se completa el proceso
Mantener la boquilla y la cafetera
Realice un enjuague manual con regularidad y compruebe que el café no bloquee el conducto. Para limpiar este último, use un cepillo pequeño de vez en cuando para aflojar el café.
Sus ventajas y desventajas
Nos encanta
- La espuma espesa y cremosa del café
- Que no es engorroso
- La extracción exitosa de espresso
- La velocidad debido a la potencia del dispositivo.
- La trituradora que hace muy poco ruido
- El aspecto intuitivo
Nos gusta menos
- La cafetera que parece desgastarse bastante rápido.
- Que no hay enjuague automático
Reseñas y devoluciones
Mi opinión sobre SCOTT Slimissimo
Con su diseño compacto y bellamente cromado, me enamoré del Slimissimo. Es hermoso de mostrar y agradable de usar gracias a su interfaz intuitiva. A cambio, ofrece pocas opciones como el ajuste de intensidad.
Simple pero efectivo, en mi opinión es ideal para aficionados que son nuevos en el mundo del café.
Comentarios de los usuarios
En el lado del usuario, encontramos en su mayoría buenos comentarios. Lo que surge con mayor frecuencia es la facilidad de uso y el pequeño tamaño que cabe en todas las cocinas.
El ruido tenue y la espesa capa de espuma cremosa en los espressos son también criterios que se encuentran sistemáticamente. Sin embargo, parece que algunos tienen preocupaciones a largo plazo, como percoladores obstruidos y algunas fugas.
Por supuesto, ocurren errores de hardware y la garantía de 2 años supera esta preocupación ya que otros han tenido esta máquina durante 5 años sin problema a pesar del uso diario y repetido.
Conclusión
En resumen, la cafetera espresso Slimissimo de SCOTT es para principiantes, pero no menos amantes del café. Atrae enormemente a quienes no buscan versatilidad sino sencillez en este dispositivo.
Intuitivo, es accesible para todos, sobre todo porque su diseño va a todas partes y su molinillo integrado permite cafés con cuerpo. Rápido y económico, es sin duda una buena alternativa para quienes deciden pasarse al café en grano.
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