La cafetera alemana Klarstein BellaVita: la gran prueba

Para empezar el día sin problemas, me gusta beber una taza o dos de latte macchiato antes de ir a trabajar.

Lo único es que, a menos que invirtamos en una máquina de café muy cara y voluminosa o en un conductor de espumador de leche que es doloroso de limpiar, todo lo que tenemos que hacer es parar en Starbuck's y gastar 6 euros por un café, no gracias.

Busqué la alternativa a estas opciones durante mucho tiempo antes de poner mis manos en un tipo particular de cafetera: híbridos lácteos. De acuerdo, acabo de inventar el nombre, pero pronto sabrás por qué elegí designarlo de esa manera.

Hoy repaso el Klarstein BellaVita, híbrido lácteo por excelencia. De qué se trata ? ¿Es fácil de usar? ¿El café es bueno? Te lo cuento todo en esta completa guía y prueba del Klarstein BellaVita.

la cafetera BellaVita de Klarstein: el recorrido completo

Klarstein es una marca alemana (lo adivinaste imagino) especializada en electrodomésticos, muy popular en Alemania y cada vez más presente en nuestras cocinas francesas.

Al otro lado del Rin, su reputación está bien establecida, pero para conquistar España, la marca aún tiene todo por demostrar.

Estética de la cafetera

Para seducirnos, una cafetera debe primero apostar por su look, ¿una apuesta acertada para la BellaVita de Klarstein?

Diseño y materiales

El detalle que inmediatamente me atrajo del Klarstein BellaVita es su cuerpo frontal en acero inoxidable negro cepillado, que encuentro muy elegante en una cocina. El resto de la cafetera es bastante sobria y va a todas partes, el negro es la firma del universo premium.

Los acabados realizados al dispositivo son impecables, el conjunto está bien ensamblado y nada denota. Además del acero inoxidable, el BellaVita de Klarstein está vestido con BPA bastante denso y robusto. Por estética, gana un primer punto.

Dimensiones y peso

Como todas las cafeteras percoladoras, que no incluyen sistema de molienda, es bastante compacta y requiere muy poco espacio, sus dimensiones son 23 cm x 31 cm x 34 cm. Por el lado del peso, puede que sea un poco ligero para mi gusto, con 4 kg vacíos.

Características técnicas

Es hora de la teoría, vamos a detallar juntos las actuaciones mostradas de BellaVita.

El poder de filtración

Para hacer un buen espresso, el café debe prepararse y verterse con suficiente presión. Las máquinas Nespresso tienen una presión de 19 bares y las cafeteras molinillo generalmente ofrecen una presión de 15 bares. La BellaVita de Klarstein toma la delantera al ofrecer 20 bares de presión, una pala de muy alto rendimiento.

Interfaz de usuario

No puede perderse en la interfaz de Klarstein BellaVita. La cafetera incorpora la tecnología One Touch Control. El panel de control finamente integrado en la parte frontal de la cafetera tiene la forma de un pequeño bloque de 6 botones en los que se muestran pictogramas bastante explícitos.

Un botón para cada bebida y nada más.

Capacidad de la cafetera

El depósito de agua tiene una capacidad de 1,4 litros, el depósito de leche por su parte tiene una capacidad de 0,4 litros. Me hubiera gustado tener unos centilitros más para el tanque de leche, pero afortunadamente es fácil de manejar.

Bloque de flujo

Hay dos boquillas en la palanca de preparación, por lo que es posible dispensar dos tazas al mismo tiempo. Detalle bien pensado: una base abatible para poder utilizar tazas pequeñas sin salpicar toda la cafetera.

Opciones y accesorios

La opción principal es la presencia del recipiente de leche equipado con una boquilla de vapor de alto rendimiento y un vaporizador. ¿El plus de este contenedor? Totalmente extraíble, después de cada taza basta con guardarla en el frigorífico para tener la leche lista para su uso durante unos días.

Uso de la cafetera BellaVita de Klarstein

¡Ahora es el momento de la prueba de choque! El buen rendimiento mostrado es excelente, ahora veamos la máquina en funcionamiento.

Café y leche compatibles

Para elegir el café, tiene dos opciones disponibles:

• Café molido
• Café en monodosis de papel (tipo senseo)

Personalmente prefiero el café recién molido, para una mejor conservación de los sabores, te recomiendo que inviertas en un molinillo de café (manual o eléctrico según desees). Para las bebidas lácteas, recomiendo la leche de vaca semidesnatada.

¿Qué pasa con la leche vegetal? Absolutamente puede usarlo (en lugar de leche de avena o de almendras para darle sabor), pero tenga en cuenta que su espuma será un poco menos densa que con la leche de vaca, que es más rica en grasas.

Velocidad de extracción

El BellaVita de Klarstein no es un coche de carreras, se necesita un breve tiempo de calentamiento para estar listo para su uso, alrededor de 1 minuto 30. Una vez calentado y listo para usar, solo toma 20 segundos por taza.

Nivel sonoro

Con demasiada frecuencia tendemos a culpar a la cafetera por el ruido que emiten. Probablemente, Klarstein ha tenido en cuenta este problema: la máquina es muy silenciosa. Preferiría evocar una vibración para describir el ruido de la cafetera, de nuevo un buen punto para ella.

Calidad del café

Ahora es el veredicto final, ¿el café es tan bueno como fácil de hacer? Sin más preámbulos me embarqué en la preparación (en verdad la cafetera lo hace todo) de un latte macchiato. Basta con pulsar el botón de la taza correspondiente y esperar unos segundos, ¡es mágico!

¿Veredicto? ¡El café con leche es absolutamente PERFECTO! Realmente se puede sentir el sabor del espresso (que dupliqué para hacerlo más con cuerpo), la leche está en buena cantidad y la espuma es muy suave.

El espresso muy simple también tiene mucho éxito, la extracción bajo 20 bares de presión realmente marca una gran diferencia en términos de sabores. ¡Para la degustación, es todo un éxito!

Personalización y otras bebidas

Los programas de bebidas están predefinidos: macchiato, flat white, capuchino, espresso. Esto es suficiente para mi gusto, pero si alguna vez quieres crear tus propias recetas, la boquilla de vapor es realmente muy fácil de usar, ¡sé creativo!

Klarstein BellaVita: mantenimiento y durabilidad

Para completar mi impresión, la cafetera también debería ser fácil de mantener.

Mantenimiento diario

Es simple, no hay nada especial que hacer aquí. El circuito de la leche se beneficia de la función de autolimpieza del Self Cleaning System, que elimina la necesidad de una tediosa limpieza, lo encuentro muy práctico.

Para el mango de la cafetera, simplemente deseche los posos de café (y por qué no recíclelos) y enjuáguelos con agua limpia.

descalcificar la cafetera

Aproximadamente una vez cada tres meses, descalcifique su cafetera, use pastillas descalcificantes, menos corrosivas que el vinagre.

Garantía del fabricante y servicio posventa

Klarstein BellaVita tiene una garantía de dos años. Puede ponerse en contacto directamente con Klarstein en caso de avería o problema con la cafetera, su servicio de atención al cliente de habla francesa es muy eficaz.

Klarstein BellaVita: pros y contras

¿Has leído todo hasta ahora? Perfecto. De lo contrario, aquí hay un resumen de las ventajas de Klarstein BellaVita:

• Función todo en uno para una variedad de bebidas
• Calidad de la bebida
• Fácil de usar con la función One Touch Control
• Silencio
• Función de autolimpieza Sistema de autolimpieza
• Base plegable para tazas pequeñas

Para las desventajas:

• Sin bandeja calentadora de tazas integrada

Mi opinión sobre el BellaVita de Klarstein

Para mí, Klarstein BellaVita es un gran éxito, tanto funcional como elegante. Aprecio particularmente la calidad de las bebidas lácteas que prepara con un solo clic.

Presenta una gran alternativa a las máquinas de cápsulas y elimina la necesidad de comprar sistemas de leche externos. Con un precio tan atractivo, ofrece una excelente relación calidad-precio y es perfecto para los amantes del capuchino en cualquier momento del día.

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